Cá vai a segunda parte da entrevista, que é, na verdade, uma receita! Façam estes biscoitos, são fenomenais.

A receita está também na Revista Zen Energy deste mês!

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4 comments

  1. Olá Maria!
    Decidi experimentar esses biscoitos e correu-me tudo muito mal lol o preparado ficou muito líquido e muito sticky e por mais que adicionasse farinha não consegui fazer nada da massa… O que terei feito mal? Será que devia ter deixado a batata doce arrefecer?
    Acabei por deitar tudo fora 🙁

    1. Olá Filipa, escorreu bem a batata doce? Usou batata doce de pola cor-de-laranja? A batata quase que dá para fazer os biscoitos sozinha, não costuma ficar muito pegajosa. Quantas tâmaras usou?

  2. Antes de mais obrigada pela sua resposta.
    Penso que usei da cor-de-laranja, já não me recordo, costumo ter das duas variedades… Em relação às tâmaras pus as que referiu. Só que não consegui arranjar tâmaras sem aquele açúcar à volta…
    Vou repetir a receita brevemente e vamos ver como corre 🙂
    Obrigada!

    1. Olá Filipa! Faça assim: triture as tâmaras com a varinha mágica até ficarem um puré, e depois adicione a batata doce e esmague com um garfo até estar uma pasta. Vai resultar! Um beijinho!

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